| Filet de faisan aux champignons | 33.00 |
| Suprême de pintade au whisky | 33.00 |
| Filet de volaille Pasquart | 28.00 |
| Papillote de côte de veau aux cèpes | 45.00 |
| Filet de veau Périgourdine | 52.00 |
| Filet de bœuf (diverses préparations et sauces) | Prix du jour |
| Entrecôte de bœuf (diverses préparations et sauces) | Prix du jour |
| Filet d’agneau en croûte d’ail | 35.00 |
| Rouelle d’agneau aux herbes de Provence | 29.00 |
| Jambon à l’os au sucre de canne et gingembre | 29.00 |
| Filet mignon de porc aux morilles | 38.00 |
| Rosbeef chaud maison | 38.00 |
| Filet de porc au citron | 32.00 |
| Gigot d’agneau à l’ail confit | 33.00 |
| Entrecôte de bœuf rassie sur os 21 jours | Prix du jour |
| Entrecôte ou côte de veau rassie sur os 21 jours | Prix du jour |
| Fondue chinoise ou bourguignonne | Dès 38.- à 55.- |
| Avec 1,2, ou 3 sortes de viandes, Crevettes géantes | |
| 5 sortes de sauces maison, frites et/ou riz |
Restaurant Pasquart 